طريقة التبولة

المكونات:
4 باقات بقدونس
3 حبات بندورة حجم وسط
بصل اخضر حوالي 3
نعنع نص باقة
برغل خشن حوالي 2 ملعقة اكل
زيت زيتون
ملح
خس
طريقة التحضير:
نغسل البقدونس جيدا قبل الفرم ونتركه ينشف جيدا
اكيد منغسل كل الباقي
يفرم البقدونس ناعما والنعنع والبندورة صغيرة والبصل مع الاوراق
ثم يخلطوا جميعا ونضع البرغل والملح والزيت عالنظر
وتترك ربع ساعة بالبراد حتى البرغل ينفش
وتاكل بالخس او الملفوف ادا بتحبوا........وصحتين